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Question

キッチンの吊り戸棚を上手に活用する方法

キッチンのシンク上に吊り戸棚があるのですが、いまいち何を収納したらいいのかわかりません。背伸びをして、手を伸ばして取らないといけないので、収納しているモノが落ちてきそうで恐いです。結局ずっと触っていないモノが奥の方に収納されています…。キッチンの吊り戸棚の活用方法を教えてください。

Answer

高い位置にあるため使いづらいという声も多い吊り戸棚ですが、実は収納スペースが広いエリアです。下段にはよく使うモノ、上段にはたまに使うモノを収納して、吊り戸棚をしっかり活用しましょう!

情報提供:整理収納アドバイザー 角一 まり子

目次

「目に入る高さにあって便利そうだけど、使ってみるとなんだかモノが出し入れしづらい…」「奥のモノが取り出せない…」「何が入っていたか忘れてしまった…」
そんな、うまく使いこなせないという声をよく聞くキッチンの吊り戸棚。

キッチンの吊り戸棚は、人が使いやすいと言われる目から腰の高さ(ゴールデンゾーン)より上にあるため、目が届きにくく、手を伸ばしてモノを探さなくてはならない収納場所です。高い位置にあるこの吊り戸棚はどのように活用すればいいのでしょうか?

吊り戸棚も「収納のポイント」を知れば、高さ・奥行のあるスペースをムダなく使いこなせるようになります。知って得する収納方法で、これまでなんとなく使っていた吊り戸棚を便利で使える場所にしましょう!

吊り戸棚を開けている女性
※イメージ写真
キッチン吊り戸棚の収納のコツとは?

動線に合わせた収納を
キッチンのシンクや調理台の真上にあることが多い吊り戸棚。上手に収納するには、作業をする動線から考えてみることをおすすめします。

シンクで野菜を洗い、調理台で切って、コンロで火を通す。料理中、人は左右に動くことが多いですね。この横の動き(動線)を崩さずにモノをサッと取り出せると、効率よく料理ができ、家事の時短につながります。動線を考慮することは、収納を考えるうえで最も大切なポイントです。

下段には使用頻度の高いモノ
吊り戸棚の中でも手が届く下段には、よく使うモノを動線に合わせて収納しましょう。

下段には、乾物や調味料などを収納することをおすすめします。

鰹節、昆布、干しシイタケなど出汁を取るために水から使う乾物はシンクの真上に。
また、砂糖や塩などの調味料は透明なケースに入れて、コンロに近い方の棚に置きましょう。スパイス類もコンロ側の棚に置くと調理がしやすくなります。

また、下段に食器を収納するのもよいでしょう。そのほか、頻繁に使うふきん、レシピ本や家電の取扱説明書を収納しておくのもよいアイデアです。

もし、毎日コーヒーを淹れるのなら、フィルターやドリッパー、コーヒー豆など一緒に使うモノ同士をまとめて「コーヒーセット」としてカゴに収納しておきます。ワンアクションでコーヒーを淹れることができるので家事の時短につながります。

中段には使用頻度が低いモノ
中段になると踏み台が必要になったり、出し入れが難しくなりますから、普段は使っていないモノ、使用頻度の低いモノを収納します。

月に1回のお菓子作りに使うハンドミキサー・型抜き・綿棒・振るいなどをまとめてセットにしておくと、作りたいときにサッとお菓子作りを始められます。準備のためにあちこちの棚や引き出しを開けて…という手間が省けますね。

他にもセットの作り方の例として、年に1度の行事に使う「パーティーセット」に紙皿や紙コップを、「お正月セット」におとそやお正月飾りを、「ラッピングセット」にカップやラッピング袋を…などと応用も可能。

たまにしか使わないと、あったことを忘れたり、収納場所がバラバラだと探すのに時間がかかってしまったりしますが、このようにセットにしておくことで、手間や時間を省けます。

出し入れの少ないモノは、記憶に頼らず「必ずそこにある」と分かるグループ収納で整理しましょう。

上段には使用頻度の低く軽いモノ
上段には、すし桶や、せいろ、キッチンンペーパーのストックなど使用頻度が低く、軽いモノを収納しましょう。手の届きにくい上段は、めったに使わないモノを保管する場所と決めます。もし、特に収納するモノがない場合は、空けておいても構いません。

地震などの災害で棚からモノが落下するなどのリスク回避を考えて、高い場所には缶詰や鍋など重いモノは置かないようにします。使用頻度が低いからという理由で、むやみに手の届かないところに収納しないようにしましょう。

棚が三段ではなく二段の場合は、ご紹介した段ごとの役割を基本として、使いやすく収納してみてください。

出し入れ簡単なワンアクション収納のすすめ

取っ手付きケースやファイルボックスを使用

戸棚上部に並べられた取っ手付き収納ボックス

吊り戸棚の場合、収納する際に気を付けたいのが「直置きをしない!」ということです。

手は届くけれど、奥まで見渡すことが難しい高い場所は、奥に収納しているモノの管理がしづらいですよね。直置きをすると、「気が付けば手前のモノばかり使っていて、奥にあるモノを使い切れない…」ということになってしまいます。そうならないようにするためには、取っ手付きのカゴやファイルボックスを使うことをおすすめします。取り出しやすく、ワンアクションで出し入れができるため、とても便利です。

ホームセンターなどで吊り戸棚ストッカーなど、取っ手のついた収納容器が販売されているので探してみましょう。安価なケースだと、中にモノが入った重みで取っ手がたわんでしまうことがあるので、しっかりとしたモノを選ぶと安心です。

なお、ボックスに入れるモノはカテゴリーに分けて収納するようにします。

ラベルを貼って中身を見える化

ラベル付き収納ボックス

せっかくきれいに収納しても、いざ使うときに「このカゴ、何が入っていたかしら?」と中を見ないといけないようでは家事の時短にはつながりません。

ラベルに中身を記載して、誰が見てもわかるようにしましょう。ラベリングには、お気に入りのマスキングテープやラベルシールを使うと手軽にできるのでおすすめです。

箱入りのお重箱や、めったに使わないお椀など、箱のまま収納しているモノにもラベルを忘れずに!寿司桶など、箱がなくホコリよけのために袋に入れておきたいモノは、透明の袋を準備し中が見えるようにしてください。

袋にラベルが貼りにくい際は、はがせるタイプのラベルを準備して、それぞれのキッチングッズを置いている棚自体に「ここに置く」とわかるように貼っておきましょう。

ラベルに書いているモノ以外を入れない
また、中身を見える化することで「ラベルに書いているモノ以外を入れない」というルールができます。そうすると出したモノを元に戻すときにも意識するので、むやみにモノをしまい込むことがなくなり、探し物も減りますよ。

吊り戸棚の下にもうひとつの収納を

吊り戸棚の下を活用する
吊り戸棚の下に収納スペースを作るのも一案。DIYで壁に棚を取り付けてもよいですし、吊り戸棚の底板にさしこむアイテムを利用してもよいですね。

さしこむタイプの収納アイテムには、「まな板ラック」として売っているモノもあります。吊り戸棚の下に、まな板を収納するスペースを確保できます。風通しがよいため、まな板が乾燥し、雑菌の繁殖を防ぐことができますよ。

●まな板の収納に関する記事はこちら

まな板はしまう?しまわない?まな板収納のアイデアとは?

まな板はしまってもしまわなくてもどちらでもOK。しまう場合には、調理時の動線に合った場所を定位置に決めましょう。しまわない場合にはデザインにちょっぴりこだわって。

吊り戸棚の活用で使いやすいキッチンに

料理を作る調理台の上はいつもスッキリ、モノがない状態をキープしたいものですね。 そのために「使える収納」としてキッチンの吊り戸棚を活用しましょう。手が届く高さまでなら、収納するモノや、収納ケースの工夫によってグッと使いやすくなります。

重いモノの収納や、手を伸ばしても届かない場所への無理な収納は、落下や転倒の原因になるので避けましょう。安全面を十分に考慮して収納してください。

吊り戸棚全景

快適な空間作りは、ご自身に合った収納から始まります。収納の一工夫で、キッチンをもっと使いやすく変えていきましょう!

(撮影協力:今井 知加)

情報提供:整理収納アドバイザー 角一 まり子

整理収納アドバイザー2級認定講師、ファイリングデザイナー2級。インブルーム株式会社にて多くのお客様のご自宅で整理収納サービスを行う。世代や環境に合わせ、様々な角度から「快適で暮らしやすく、そして美しい」空間づくりを提案。